酒店式公寓-酒店替代方案?
酒店式公寓-酒店替代方案?
由Philip Bacon, Horwath HTL马德里主持，Thorne和Worker与小组成员MEININGER Hotels的首席执行官Navneet Bali和Viceroy Hotels and Resorts的Anton Bawab一起参与了讨论。
早期的讨论集中在服务式公寓是否确实是酒店行业的替代选择。“这不是一种选择。我们(酒店式公寓)正在经历酒店行业的根本性变化。”Sean Worker继续说道:“资本(从其他表现较差的投资领域)流入安全领域，因此我们这一领域有需求。投资者的需求正在改变——他们想要收益，他们想要一个强有力的契约。我们可以根据五星或三星产品细分价格。”
马克斯·索恩(Max Thorne)同意，服务式公寓和酒店式公寓不应被列为“另类”，因为这是客户推动变革和享受新体验的过程——“客户非常聪明，”索恩说，“他们重视公寓和服务式公寓提供的灵活性，我们正在拓展beyond。”
MEININGER Hotels的首席执行官Navneet Bali认为，增加产品的灵活性对其针对千禧一代旅行者的酒店和旅舍业务的繁荣至关重要;家庭;组织;庆祝活动和闪光灯嘉宾。“我们的多床需求产生了79%的总入住率，这在2014年转化为95%的房间入住率。在过去30年里，美宁格酒店产生的EBITDA比其他任何酒店产品都要多。
投资者的兴趣、机会和增长障碍
菲利普•培根(Philip Bacon)接着问道:“话虽如此，为什么酒店替代品不受酒店投资者欢迎?”
普遍的共识是，这种情况正在改变，但缺乏知识和理解阻碍了增长。工人说:“让我们更早参与(投资者)，会有比以前更多的增长机会——它们是可预测的投资。”是否有合适的资产以及收紧的规划规则是一个问题。
然后，谈话的焦点集中在如何建设和适应未来。索恩说:“商务旅行者和每平方英尺的价格推动了选择的减少。我们需要计算单位，这压缩了房间的尺寸。”
消费趋势
Bawab说:“消费者的反应很快，而开发商的反应非常缓慢——项目从概念产生到交付市场大约需要36个月。”从消费者预订趋势来看，这种情况更加明显，“自我选择比摩尔定律发展得更快，”Worker说，“在我们最近的行业研究中，64%的消费者使用OTA预订;73%的人喜欢酒店式公寓;44%的人会预订1-4晚，在旅行前不到两周的时间入住，这意味着短期住宿(以及预订窗口)正在增加。”
销售团队
小组成员一致认为，酒店销售团队不能被转移到酒店式公寓销售环境中。索恩表示:“它们的表现有所不同——酒店的销售方式更具交易性，而酒店式公寓则更具咨询性。”
四十一
延长逗留时间-酒店业未来的投资?
Sleep 2014酒店设计活动本周在伦敦商业设计中心(Business design Centre)举行。我们在那里收集来自小组会议的所有最新意见和反馈，围绕服务式公寓和公寓酒店的概念，题为:
长期住宿可能是酒店业的下一场革命，但到目前为止，它在设计上还没有革命性。公寓能像酒店房间一样“酷”吗?在这里，我们探讨设计如何帮助在一个几乎没有机会提供客户满意服务的领域实现差异化。
小组成员包括苏铁好客公司合伙人Asli Kutlucan;英国Forme总监Edward Price;Gordon Ferrier, 3DReid酒店部门主管;还有导演保罗·怀特，巴克利·格雷·约曼以及雄辩的大卫·柯蒂斯·布里格内尔。
David在会议开始时总结了服务式公寓和延长住宿行业正在经历的增长，强调了投资该行业的股票基金的增长，以及在伦敦即将推出的约1700套公寓和未来几年将推出的开发项目。其中包括办公楼改造，由于投资者对高收益的预期，这种改造在伦敦越来越受欢迎。随着伦敦的高地价，越来越多的酒店式公寓项目在首都周边地区和英国其他城市涌现，以满足该地区日益增长的需求。
企业住房v延长逗留定义
Asli解释说:“主要的区别在于设计和规格，公司用的住房有更多的空间和居住区域。而延长住宿时间的关键在于设计上的差异——更小的房间，通常会有小的食品和饮料供应，以及公共区域。”一个清晰，简明的定义文件认可的主要品牌在行业可以在这里看到
骑士住宅和三码头项目
谈话继续讨论了爱德华、戈登和保罗最近与Cheval Residences The focus合作开发的项目。Edward概括说，投资组合中的每一处房产“都有其独特的风格和室内设计的差异——在我们对Calico House进行工作和翻新之后，我们看到了25%的收入增长。”
该公司最近的项目，三码头，今年早些时候启动，是一个新的标志性建筑的泰晤士河北部直接毗邻伦敦塔。“它包括159间套房和一个令人惊叹的350平方米的阁楼，可以是四张床，也可以分成两张床。”翻新平均10 - 12年我们看看长寿的材料和风格抵消“爱德华扩大施工过程说它非常类似于酒店除了有“少公共所需的食品和饮料,机械和电气服务植物在屋顶上,用水规定考虑,增加了电气工作由于每个公寓的厨房。”Gordon的公司3D Reid也参与了该项目，并强调了三码头建筑的C1和C3灵活规划使用，分别分配了90和50个单元。
酒店式公寓和公寓酒店投资
戈登感到有大量机会为欧洲aparthotel行业在未来几年增长和提供“对投资者是一个更好的选择”在未来,勾勒出减少的总体趋势的大小标准新的构建酒店卧室和转换,向部门有更多的需求。
阿斯利表示，苏铁酒店的延长住宿租赁模式确保了投资者的风险低于同类酒店——“比如，这里需要支付和管理的员工更少，食品和饮料成本更低。”Asli分享了管理良好的延长住宿产品的平均毛利润在50 - 60%之间，相比之下，类似的4星级酒店的毛利润接近50%，为30-32%，“这意味着净利润几乎翻了一番。”
在会议结束前，大卫问所有的小组成员:“如果你现在用自己的钱投资酒店，你会把钱花在哪里?”-你不需要猜他们都同意了什么。